Leef tot 100: ontdek de geheimen van de blauwe zone

De meeste van ons willen niet dood gaan. Wereldwijd gaan er 2/3 van de mensen vroegtijdig dood door ziektes zoals diabetes en overgewicht. Sterker nog, het schijnt zelfs dat we in een crisis leven betreft levensverwachting want voor het eerst laat onderzoek zien dat deze cijfers weer dalen.

Het geheim van de blue zones gaat op zoek naar de oplossing en wellicht kunnen we hiervan leren dat in plaats van een oplossing te zoeken voor de dood we een manier vinden om te blijven leven.

Wat is een blauwe zone?

De 7 blauwe zones zijn Sardinië in Italië, Accioroli in Italië, de eilanden van Okinawa in Japan, een gemeenschap in Loma Linda Californië, schiereiland van Costa Rica, het eiland Ikaria in Griekenland, en kleine gedeeltes van Zweden.

Ze volgen allemaal dezelfde rode lijn: ze leven actieve gelukkige levens en ze leven langer zonder dat te willen.

Plekken waar door een gezonde manier mensen aanzienlijk langer leven, vaak tot 90 en ouder. Het zijn geen landen, maar echte specifieke en vaak kleine gebieden op aarde.

Leuk feit is dat de naam ‘blauwe zone’ afkomstig is van Professor Michel Poulain omdat die een blauwe balpen gebruikte om de gebieden te markeren.

Achteraf is gebleken dat veel van de blauwe zones zijn ontkracht omdat er gegevens verkeerd werden ingevoerd of dat mensen hun eigen leeftijd niet meer wisten.

Ze hebben allemaal een gezond dieet

De 5 pilaren van het longevity dieet zijn volkoren granen (tarwe, maïs, rijst), groentes, knollen zoals zoete aardappelen, noten, bonen. Men vond vooral dat bonen veel voorkwamen in de diëten.

Mensen op Okinawa, dat tot 1917 zelfs zelfstandig was, hebben een heel ander dieet dan de rest van Japan. Ze eten voornamelijke knollen, veel tofu en alles wat in hun tuin groeit. Ze waren arm en afhankelijk van wat er aan te bieden was qua voedsel.

Dieet in Sardinië (Italië): tot 1960 was het meeste was ze aten brood en kaas. Vlees aten ze 5 keer per maand. Ze waren ook afhankelijk van wat hun omgeving hun te bieden hadden en ze waren voornamelijk herders die leefden in hoge gebieden.

Aan de andere kant kun je zeggen dat het vooral gaat om het afwezig zijn van een schadelijke bron waardoor je lichamelijke functies zoals je immuunsysteem intact blijven. Diabetis en overgewicht gaan bijvoorbeeld samen met de Amerikaanse fastfood cultuur die een opkomst maakt.

Ze voldoen aan bepaalde principes

Het gaat om een doel in je leven, het schijnt dan dat je 8 jaar langer leeft dan mensen die dat niet hebben. Oftewel een ‘plan de vida’ volgens mensen uit Costa Rica wat vrij vertaald betekent datgene waarvoor je ’s morgens je bed uit wilt komen.

Sociale verbintenis, ze zijn onderdeel van een familie, vrienden of geloof en zijn voorzichtig met hun binnenste cirkel. Hoe je met elkaar verbind bepaald verder dus ook je karakter volgens onderzoekers. Bijvoorbeeld je vrienden zien mountainbiken als ontspanning, andere mensen zien thuis zitten op de bank als ontspanning.

Ze maken van simpel en goedkope ingrediënten heerlijk eten met veel smaak. Vooral dat het lekker is om te eten en dus dat ze goede recepten hebben speelt een grote rol. Verder hebben de Okinawanen een bepaald mantra genaamd ‘Hara Hachi Bu’ welke voor de maaltijd wordt opgezegd. Dit is een herinnering om te stoppen met eten wanneer je maag bijna vol is. Ken je dat? Dat gevoel dat je geen zin meer hebt in eten maar wel kan, dat is wanneer de Okinawanen zeggen stop.

In Costa Rica nemen ze veel dutjes. Dat is een goede manier om je cortisol te verlagen en stress te verlagen.

Bijgeloof

In Okiwina geven ze gebeden aan hun voorouders. Elke dag na het opstaan bidden ze 15 minuten om zo hun overleden familieleden te eren.

Een goede tactiek die tegen stress werkt is om gaan met vrienden en in deze samenlevingen wonen veel mensen samen met elkaar en zijn ze dus met elkaar bevriend.

Lees ook deel 1 -> Geheimen van de blauwe zone: Okinawa